29 Công dụng, tác dụng tuyệt vời của dầu dừa

Dầu dừa là vô cùng phổ biến – và vì lý do tốt.

Nó cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, có một hương vị tinh tế, và có sẵn rộng rãi.

Đây cũng là một loại dầu cực kỳ linh hoạt với một số công dụng mà bạn có thể không biết.

Dưới đây là 29 công dụng của dầu dừa.

1. Tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi tia UV

Khi thoa lên da, dầu dừa có thể bảo vệ nó khỏi tia cực tím (UV) của mặt trời, làm tăng nguy cơ ung thư da và gây ra các nếp nhăn và đốm nâu.

Trên thực tế, một nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa ngăn chặn khoảng 20% tia UV của mặt trời.

Tuy nhiên, hãy nhớ rằng nó không cung cấp sự bảo vệ giống như kem chống nắng thông thường, ngăn chặn khoảng 90% tia UV.

Một nghiên cứu khác ước tính rằng dầu dừa có chỉ số chống nắng (SPF) là 7, vẫn thấp hơn so với khuyến nghị tối thiểu ở một số quốc gia.

2. Làm tăng sự trao đổi chất của bạn

Dầu dừa chứa triglyceride chuỗi trung bình (MCTs). Đây là những axit béo được hấp thụ nhanh chóng và có thể làm tăng số lượng calo bạn đốt cháy.

Các nghiên cứu có kiểm soát đã chỉ ra rằng MCT có thể tăng đáng kể tốc độ trao đổi chất của bạn – ít nhất là tạm thời.

Một nghiên cứu cho thấy 15-30 gram MCTs đã tăng số lượng calo được đốt cháy trung bình 120 trong khoảng thời gian 24 giờ.

Đọc thêm: Sự khác biệt giữa dầu MCT và dầu dừa

3. Nấu ăn an toàn ở nhiệt độ cao

Dầu dừa có hàm lượng chất béo bão hòa rất cao. Trên thực tế, khoảng 87% chất béo của nó đã bão hòa.

Tính năng này làm cho nó trở thành một trong những chất béo tốt nhất để nấu ăn ở nhiệt độ cao, bao gồm cả chiên.

Chất béo bão hòa giữ cấu trúc của chúng khi được đun nóng đến nhiệt độ cao, không giống như các axit béo không bão hòa đa có trong dầu thực vật.

Các loại dầu như ngô và nghệ tây được chuyển đổi thành các hợp chất độc hại khi đun nóng. Những thứ này có thể có tác dụng có hại cho sức khỏe.

Do đó, dầu dừa là một lựa chọn an toàn hơn để nấu ăn ở nhiệt độ cao.

4. Dầu dừa giúp cải thiện sức khỏe răng miệng

Dầu dừa có thể là vũ khí mạnh mẽ chống lại vi khuẩn, bao gồm Streptococcus mutans , vi khuẩn trong miệng của bạn gây ra mảng bám răng, sâu răng và bệnh nướu răng.

Trong một nghiên cứu, vung bằng dầu dừa trong 10 phút – được gọi là kéo dầu – làm giảm các vi khuẩn này hiệu quả như súc miệng bằng nước súc miệng sát trùng.

Trong một nghiên cứu khác, vung hàng ngày với dầu dừa làm giảm đáng kể tình trạng viêm và mảng bám ở thanh thiếu niên bị viêm nướu (viêm nướu).

5. Tác dụng làm giảm kích ứng da và chàm

Nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa cải thiện viêm da và các rối loạn da khác ít nhất cũng như dầu khoáng và các chất dưỡng ẩm thông thường khác.

Trong một nghiên cứu ở trẻ em bị bệnh chàm, 47% những người được điều trị bằng dầu dừa nhận thấy những cải thiện lớn.

6. Tác dụng cải thiện chức năng não

Các MCT trong dầu dừa bị phá vỡ bởi gan của bạn và biến thành ketone, có thể hoạt động như một nguồn năng lượng thay thế cho não của bạn.

Một số nghiên cứu đã tìm thấy MCT có lợi ích ấn tượng đối với các rối loạn não, bao gồm chứng động kinh và Alzheimer.

Một số nhà nghiên cứu khuyên bạn nên sử dụng dầu dừa làm nguồn MCT để tăng sản xuất ketone.

Đọc thêm: Dầu dừa phân đoạn là gì?

7. Dầu dừa làm Mayonnaise tốt cho sức khỏe

Mayonnaise thương mại thường chứa dầu đậu nành và thêm đường.

Tuy nhiên, thật dễ dàng để làm mayo của riêng bạn với dầu dừa hoặc dầu ô liu.

Công thức thứ hai trong danh sách này sử dụng dầu dừa là một trong những chất béo cho một loại mayonnaise tự làm tốt cho sức khỏe.

8. Dầu dừa giúp giữ ẩm cho làn da

Dầu dừa tạo ra một loại kem dưỡng ẩm tuyệt vời cho chân, cánh tay và khuỷu tay của bạn.

Bạn cũng có thể sử dụng nó trên khuôn mặt của mình – mặc dù điều này không được khuyến khích cho những người có làn da rất nhờn.

Nó cũng có thể giúp sửa chữa gót chân bị nứt. Đơn giản chỉ cần áp dụng một chiếc áo khoác mỏng cho gót chân của bạn khi đi ngủ, đi tất, và tiếp tục trên cơ sở hàng đêm cho đến khi gót chân của bạn được mịn màng.

9. Có tác dụng chống nhiễm trùng

Dầu dừa nguyên chất có đặc tính kháng khuẩn có thể giúp điều trị nhiễm trùng.

Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy nó đã ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn đường ruột Clostridium difficile , thường được gọi là C. diff, gây tiêu chảy nghiêm trọng.

Nó cũng xuất hiện để chống lại nấm men – một hiệu ứng thường được quy cho axit lauric, axit béo chính trong dầu dừa .

Tuy nhiên, không có nghiên cứu nào chứng minh rằng dầu dừa có hiệu quả trong điều trị nhiễm trùng khi ăn hoặc bôi lên da.

10. Tăng cholesterol HDL ‘Tốt’ của bạn

Dầu dừa đã được chứng minh là làm tăng mức cholesterol ở một số người.

Tuy nhiên, tác dụng mạnh nhất và nhất quán của nó là sự gia tăng cholesterol tốt HDL.

Một nghiên cứu ở những phụ nữ bị béo bụng cho thấy HDL tăng trong một nhóm tiêu thụ dầu dừa, trong khi đó giảm ở những người tiêu thụ dầu đậu nành.

11. Dầu dừa làm sô cô la đen không đường

Sô cô la đen tự làm là một cách ngon để có được lợi ích sức khỏe của dầu dừa.

Chỉ cần nhớ cất nó trong tủ lạnh hoặc tủ đông, vì dầu dừa tan chảy ở 76 ° F (24 ° C).

Thật dễ dàng để tìm một công thức trực tuyến và bắt đầu. Để giữ cho mọi thứ lành mạnh, hãy tìm kiếm những ý tưởng không đường.

12. Có thể làm giảm mỡ bụng

Dầu dừa có thể giúp giảm mỡ bụng – còn được gọi là mỡ nội tạng – có liên quan đến tăng nguy cơ sức khỏe, chẳng hạn như bệnh tim và tiểu đường loại 2.

Trong một nghiên cứu, những người đàn ông béo phì đã giảm 2,54 cm từ mỡ eo bằng cách thêm 2 muỗng canh (1 ounce hoặc 30 ml) dầu dừa vào chế độ ăn uống của họ.

Một nghiên cứu khác đã xem xét phụ nữ về chế độ ăn hạn chế calo. Những người dùng 2 muỗng canh (30 ml) dầu dừa mỗi ngày có kích thước vòng eo giảm, trong khi nhóm dầu đậu nành nhận thấy sự tăng nhẹ.

Đọc thêm: Dầu dừa có thể giúp bạn giảm cân không?

13. Bảo vệ tóc khỏi hư tổn

Dầu dừa có thể giúp tóc khỏe mạnh.

Một nghiên cứu đã so sánh tác dụng của dầu dừa, dầu khoáng và dầu hướng dương đối với tóc.

Chỉ dầu dừa làm giảm đáng kể mất protein từ tóc khi áp dụng trước hoặc sau khi gội đầu. Kết quả này xảy ra với mái tóc hư tổn cũng như khỏe mạnh.

Các nhà nghiên cứu kết luận rằng cấu trúc độc đáo của axit lauric – axit béo chính trong dầu dừa – có thể xâm nhập vào thân tóc theo cách mà hầu hết các chất béo khác không thể.

14. Giảm đói và lượng thức ăn

Các chất béo trung tính chuỗi trung bình (MCTs) trong dầu dừa có thể giúp giảm cơn đói, dẫn đến giảm lượng calo tự nhiên.

Trong một nghiên cứu nhỏ, những người đàn ông tuân theo chế độ ăn kiêng MCT cao đã tiêu thụ ít calo hơn và giảm cân nhiều hơn những người đàn ông ăn chế độ ăn kiêng có hàm lượng MCT thấp hoặc trung bình.

15. Giúp chữa lành vết thương

Một nghiên cứu cho thấy những con chuột có vết thương được điều trị bằng dầu dừa đã làm giảm các dấu hiệu viêm và tăng sản xuất collagen, một thành phần chính của da. Kết quả là vết thương của họ lành nhanh hơn nhiều.

Để tăng tốc độ chữa lành vết cắt nhỏ hoặc vết trầy xước, hãy bôi một ít dầu dừa trực tiếp lên vết thương và băng lại bằng băng.

16. Tăng cường sức khỏe xương

Nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất chống oxy hóa trong dầu dừa nguyên chất có thể bảo vệ sức khỏe của xương bằng cách trung hòa các gốc tự do, có thể làm hỏng các tế bào xương.

Một nghiên cứu kéo dài sáu tuần trên chuột cho thấy nhóm nhận được 8% lượng calo từ dầu dừa có khối lượng xương nhiều hơn đáng kể và cấu trúc xương được cải thiện.

17. Làm thuốc chống côn trùng không độc hại

Một số loại tinh dầu có thể là một cách tự nhiên để tránh xa bọ xít và tránh vết cắn và vết chích.

Tuy nhiên, thay vì bôi trực tiếp các loại dầu này lên da, chúng cần được kết hợp với dầu vận chuyển.

Trong một nghiên cứu, kết hợp tinh dầu Thái với dầu dừa giúp bảo vệ hơn 98% khỏi vết cắn của một số loài muỗi ().

18. Chống lại nấm Candida

Candida albicans là loại nấm chịu trách nhiệm cho nhiễm trùng nấm men, thường xảy ra ở những khu vực ấm, ẩm ướt của cơ thể, như miệng hoặc âm đạo.

Các nghiên cứu về ống nghiệm cho thấy rằng dầu dừa có thể giúp chống lại nhiễm trùng candida.

Các nhà nghiên cứu tìm thấy dầu dừa có hiệu quả như fluconazole, thuốc chống nấm thường được kê toa cho nhiễm nấm candida.

19. Loại bỏ vết bẩn

Dầu dừa có thể được sử dụng để loại bỏ vết bẩn, bao gồm cả sự cố tràn trên thảm và đồ nội thất.

Kết hợp một phần dầu dừa với một phần baking soda và trộn thành hỗn hợp sệt. Áp dụng cho vết bẩn, chờ năm phút, và lau đi.

20. Giúp giảm viêm

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy ăn dầu dừa mang lại tác dụng chống viêm mạnh.

Các nghiên cứu ở người cho thấy rằng ăn dầu dừa có thể làm giảm các dấu hiệu của stress oxy hóa và viêm, đặc biệt là khi so sánh với các loại dầu không bão hòa cao. Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn.

Đọc thêm: Dầu dừa có giúp trị mụn không?

21. Chất khử mùi tự nhiên

Trong khi bản thân mồ hôi không có mùi, vi khuẩn sống trên da bạn có thể tạo ra mùi không mong muốn.

Đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ của dầu dừa làm cho nó trở thành một chất khử mùi tự nhiên tuyệt vời không chứa hóa chất.

Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức dễ dàng cho chất khử mùi được làm bằng dầu dừa và các thành phần tự nhiên khác trực tuyến.

22. Nguồn năng lượng nhanh

Dầu dừa chứa các axit béo triglyceride chuỗi trung bình, được tiêu hóa khác với các chất béo trung tính chuỗi dài có trong hầu hết các loại thực phẩm.

Những chất béo này đi trực tiếp từ ruột đến gan của bạn, nơi chúng có thể được sử dụng như một nguồn năng lượng nhanh chóng không làm tăng lượng đường trong máu.

23. Chữa lành lớp biểu bì bị rách

Dầu dừa có thể được sử dụng để cải thiện lớp biểu bì của bạn, bao gồm cả hangnails.

Đơn giản chỉ cần áp dụng một lượng nhỏ dầu dừa vào lớp biểu bì của bạn và massage trong một vài phút. Làm điều này nhiều lần một tuần để có kết quả tốt nhất.

24. Giảm triệu chứng viêm khớp

Viêm khớp được đặc trưng bởi đau và bất động của khớp do viêm.

Nghiên cứu trên động vật cho thấy các chất chống oxy hóa được gọi là polyphenol có trong dầu dừa có thể làm giảm một số triệu chứng viêm khớp.

Một nghiên cứu trên chuột bị viêm khớp cho thấy điều trị bằng polyphenol từ dầu dừa làm giảm sưng và một số dấu hiệu viêm.

Tuy nhiên, không có bằng chứng cho thấy mức độ thấp hơn của các polyphenol này được tìm thấy trong dầu dừa có tác dụng tương tự.

25. Làm cho đồ gỗ của bạn tỏa sáng

Dầu dừa có thể giúp giữ cho đồ nội thất của bạn trông sáng bóng và đánh bóng.

Ngoài việc làm nổi bật vẻ đẹp trong gỗ tự nhiên, nó dường như hoạt động như một chất chống bụi. Thêm vào đó, nó có một mùi thơm dễ chịu, tinh tế – không giống như nhiều chất đánh bóng đồ nội thất thương mại có chứa mùi hương mạnh mẽ.

26. Tẩy trang mắt

Dầu dừa là một loại tẩy trang mắt nhẹ nhàng và hiệu quả. Áp dụng với một miếng bông và lau nhẹ nhàng cho đến khi hết dấu vết trang điểm.

27. Cải thiện sức khỏe gan

Nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng chất béo bão hòa trong dầu dừa có thể giúp bảo vệ gan của bạn khỏi bị hư hại do tiếp xúc với rượu hoặc độc tố.

Trong một nghiên cứu, những con chuột được điều trị bằng dầu dừa sau khi tiếp xúc với một hợp chất độc hại đã làm giảm các dấu hiệu viêm gan và tăng hoạt động của các men gan có lợi.

28. Dầu dừa giúp làm dịu đôi môi nứt nẻ

Dầu dừa tạo nên một loại son dưỡng môi tự nhiên lý tưởng.

Nó lướt nhẹ nhàng, giữ cho đôi môi của bạn ẩm trong nhiều giờ, và thậm chí cung cấp một số bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời.

29. Tự làm món salad trộn với dầu dừa

Băng salad thương mại thường được nạp với đường và chất bảo quản.

Dầu dừa làm cho một bổ sung ngon cho món salad salad lành mạnh.

Đọc thêm: Nước cốt dừa là gì? Lợi ích, dinh dưỡng và cách làm

Phần kết

Dầu dừa cung cấp một số lợi ích sức khỏe – nhưng cũng có nhiều công dụng thông minh và thiết thực khác.

Đảm bảo luôn có nhiều dầu dừa trên tay. Bạn không bao giờ biết khi nào bạn có thể cần nó.