Giảm lượng calo của bạn có thể là một cách hiệu quả để giảm cân.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại thực phẩm đều bình đẳng khi nói đến giá trị dinh dưỡng. Một số thực phẩm có lượng calo thấp trong khi cũng ít chất dinh dưỡng.
Khi hạn chế lượng calo của bạn, điều quan trọng là chọn thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cho số lượng calo mà chúng cung cấp.
Hơn thế nữa, một chế độ ăn uống đầy đủ, thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng có thể giúp bạn cảm thấy hài lòng hơn trong khi cắt giảm lượng calo.
Dưới đây là 42 loại thực phẩm bổ dưỡng có lượng calo thấp.
Các loại thịt có chứa ít Calo
Nội dung
- Các loại thịt có ít Calo
- Các loại cá và hải sản chứa ít Calo
- Các loại Rau ít Calo
- Các loại trái cây và quả mọng ít Calo
- Cây họ đậu thường chứa ít Calo
- Sữa và trứng cũng chứa ít Calo
- Các loại Hạt chứa ít Calo
- Các loại hạt và hạt giống có ít Calo
- Các loại Đồ uống chứa ít Calo
- Các loại đồ gia vị có chứa ít Calo
- Tổng kết
Các loại thịt có ít Calo
Vì chúng giàu protein, thịt nạc và thịt gia cầm là những thực phẩm tốt để ăn khi bạn đang cố gắng cắt giảm lượng calo.
Protein làm tăng cảm giác no và có thể giúp bạn ăn ít calo hơn trong suốt cả ngày.
Các loại thịt có lượng calo thấp nhất là những loại rất nạc. Chất béo chứa nhiều calo, do đó, những miếng thịt béo hơn có lượng calo cao hơn.
1. Bít tết bò
Không có lý do gì bạn vẫn không thể thưởng thức bít tết trong khi cắt giảm lượng calo. Thịt bò là dinh dưỡng và là nguồn cung cấp vitamin B12 và sắt.
Sắt là một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể bạn, trong khi vitamin B12 là cần thiết để hình thành các tế bào hồng cầu.
Tuy nhiên, lưu ý rằng mắt tròn là một miếng thịt bò rất nạc. Hãy chắc chắn không vượt qua nó, nếu không nó sẽ khó khăn và khô.
Calo: 138 calo mỗi 86 gram
2. Ức gà không xương, không da
Thịt gà là một loại thịt rất linh hoạt cũng là một nguồn protein tuyệt vời.
Bạn có thể giữ hàm lượng calo thấp bằng cách cắt tỉa tất cả da và chất béo có thể nhìn thấy.
Calo: 92 calo mỗi 86 gram
3. Ức gà tây
Ức gà tây có nhiều protein, vitamin B6 và niacin. Vitamin B giúp cơ thể bạn phá vỡ thức ăn bạn ăn và chuyển hóa thành năng lượng.
Calo: 93 calo mỗi 86 gram
4. Thịt lợn thăn
Tenderloin là một trong những miếng thịt lợn ngon nhất, làm cho nó trở thành một lựa chọn ít calo tuyệt vời.
Thịt lợn rất giàu vitamin B và là nguồn protein chất lượng cao tuyệt vời.
Calo: 122 calo mỗi 86 gram
Các loại cá và hải sản chứa ít Calo
Cá và các loại hải sản cũng có chứa ít Calo
Hầu hết cá và hải sản là những lựa chọn bổ dưỡng và tuyệt vời nếu bạn hạn chế lượng calo.
Giống như thịt, cá và hải sản có nhiều protein. Chúng cũng cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12, iốt và axit béo omega-3.
Axit béo omega-3 có rất nhiều lợi ích, bao gồm giảm viêm và cải thiện sức khỏe của tim.
5. Cá tuyết
Cá tuyết là một loại cá nạc, trắng, giàu protein nhưng ít calo.
Nó cũng giàu vitamin B12, iốt và selen và chứa một lượng axit béo omega-3 kha khá. Iốt rất quan trọng đối với chức năng não và tuyến giáp thích hợp, nhưng nhiều người không có đủ chất này.
Calo: 70 mỗi 86 gram
6. Cá hồi
Cá hồi là một loại cá béo chứa omega-3 tốt cho tim. Nó cũng chứa nhiều vitamin B12 và là một trong số ít thực phẩm tự nhiên chứa lượng vitamin D cao.
Điều này rất quan trọng, vì thiếu vitamin D là một vấn đề phổ biến trên toàn thế giới. Nó liên quan đến các vấn đề sức khỏe khác nhau, chẳng hạn như loãng xương, ung thư, các bệnh tự miễn và huyết áp cao.
Calo: 99 calo trong 86 gram
7. Sò điệp
Sò điệp là một loại động vật có vỏ ít calo với hương vị ngọt ngào, nhẹ.
Hãy chắc chắn bỏ qua các loại nước sốt có hàm lượng calo cao và thưởng thức sò điệp hấp, nướng hoặc nướng.
Calo: 26 calo trong 5 con sò nhỏ (30 gram)
8. Hàu
Chỉ cần 1 con hàu cung cấp hơn 100% giá trị hàng ngày (DV) cho vitamin B12 và hơn một nửa số DV cho kẽm và selen.
Một lượng selen thích hợp có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
Calo: 41 calo mỗi con hàu (50 gram)
Các loại Rau ít Calo
Các loại rau cũng chứa rát ít Calo
Hầu hết các loại rau đều có lượng calo thấp nhưng lại chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Điều này làm cho chúng tuyệt vời để giảm cân.
Nhiều loại rau cũng chứa nhiều nước và chất xơ, giúp bạn cảm thấy no mà không tiêu tốn nhiều calo.
Các loại rau có tinh bột như khoai tây và bí mùa đông có lượng calo cao hơn nhưng vẫn rất bổ dưỡng.
9. Bắp cải Trung Quốc
Bắp cải Trung Quốc, bao gồm napa và bok choy, đứng đầu danh sách khi nói về mật độ dinh dưỡng. Bắp cải này chứa nhiều vitamin C và K và chứa một lượng folate khá.
Bắp cải xào Trung Quốc cho nó một hương vị tuyệt vời và giữ lại các chất dinh dưỡng của nó.
Calo: 12 calo mỗi cốc (75 gram)
10. Cải xoong
Cải xoong có màu xanh, cay, là một trong những loại rau giàu dinh dưỡng nhất mà bạn có thể ăn.
Nó rất ít calo nhưng chứa một lượng lớn vitamin A, C và K. Bạn có thể ném cải xoong vào món salad hoặc xào nó cùng với các loại rau hảo hạng khác.
Calo: 4 calo mỗi cốc (36 gram)
11. Dưa chuột
Dưa chuột có lượng calo thấp vì chúng bao gồm chủ yếu là nước.
Điều thú vị là, chúng cũng chứa một lượng vitamin K1 kha khá và một số hợp chất thực vật có lợi.
Calo: 45 calo mỗi quả dưa chuột (300 gram)
12. Củ cải
Củ cải là một loại rau có hạt tiêu, ít calo nhưng vẫn đầy đủ hương vị.
Chúng cung cấp một lượng vitamin C kha khá và một lượng nhỏ folate.
Calo: 1 calo mỗi củ cải (6 gram)
13. Cần tây
Cần tây có nhiều vitamin K1 và các hợp chất thực vật có đặc tính chống viêm.
Calo: 6 calo mỗi cọng (38 gram)
14. Cải xoăn
Kale là một loại rau cực kỳ bổ dưỡng. Bạn có thể nhận được hơn 100% DV cho vitamin A, C và K1 bằng cách chỉ ăn 1 cốc cải xoăn (68 gram).
Trên thực tế, khẩu phần này cung cấp gấp bảy lần lượng vitamin K bạn cần trong một ngày. Vitamin K rất quan trọng cho quá trình đông máu.
Calo: 34 calo mỗi cốc (68 gram)
15. Rau bina
Rau bina chứa nhiều folate, mangan và vitamin A, C và K1. Nó cũng giàu chất chống oxy hóa chống ung thư như flavonoid và carotenoids.
Bắt đầu bữa ăn của bạn với món salad làm từ rau bina hoặc rau xanh khác có thể giúp bạn cảm thấy no hơn và ăn ít calo hơn.
Calo: 7 calo mỗi cốc (30 gram)
16. Ớt chuông
Ớt chuông có vị ngọt tự nhiên và nhiều chất xơ, vitamin C và carotenoids.
Carotenoids là các hợp chất thực vật chống ung thư cũng có thể cải thiện sức khỏe của mắt.
Calo: 37 calo mỗi quả (119 gram)
17. Nấm
Nấm là nấm nhưng thường được phân loại là rau. Chúng chứa một số vitamin B và một lượng kali và selenium tốt .
Một số loại nấm ăn được có liên quan đến lợi ích sức khỏe, bao gồm hệ thống miễn dịch được tăng cường, giảm viêm và giảm nguy cơ ung thư.
Calo: 15 calo mỗi cốc (68 gram)
Các loại trái cây và quả mọng ít Calo
Các loại trái cây và quả mọng
Trái cây có xu hướng có lượng calo cao hơn rau quả. Tuy nhiên, hầu hết các loại trái cây đều đậm đặc chất dinh dưỡng và xứng đáng có một vị trí trong chế độ ăn ít calo của bạn.
18. Dâu tây
Dâu tây rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Họ cũng cung cấp một lượng lớn vitamin C.
Calo: 46 mỗi cốc (144 gram)
19. Dưa đỏ
Cantaloupe là một loại dưa có thịt màu cam nhạt, chứa nhiều vitamin A và C.
Đây cũng là một nguồn beta-carotene phong phú, rất quan trọng đối với làn da và làn da khỏe mạnh.
Calo: 60 mỗi cốc (176 gram)
20. Dưa hấu
Dưa hấu được tạo thành chủ yếu là nước, do đó tên của nó. Nó cũng chứa một liều vitamin C và pro-vitamin A (40) tốt.
Hơn nữa, dưa này rất giàu lycopene, một hợp chất thực vật có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và một số bệnh ung thư.
Calo: 46 mỗi cốc (153 gram)
21. Quả việt quất
Quả việt quất là một loại trái cây phổ biến, rất bổ dưỡng. Chúng đặc biệt giàu chất chống oxy hóa, vitamin C, vitamin K1 và mangan.
Các hợp chất này có rất nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cả tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim.
Calo: 84 mỗi cốc (147 gram)
22. Bưởi
Giống như nhiều loại trái cây khác, bưởi có nhiều vitamin C. Bưởi đỏ cũng có màu từ hợp chất thực vật lành mạnh lycopene.
Calo: 57 calo cho một nửa quả (136 gram)
23. Quả Kiwi
Chỉ cần một quả kiwi, không có vỏ, chứa tất cả vitamin C bạn cần trong một ngày. Nó cũng cung cấp một liều lượng tốt chất xơ và vitamin K1.
Calo: 46 mỗi quả (75 gram)
Cây họ đậu thường chứa ít Calo
Các loại cây họ đậu cugnx chứa rất ít Calo
Các loại đậu là một trong những nguồn protein thực vật tốt nhất và rất giàu chất dinh dưỡng.
24. Đậu đen
Đậu đen là một nguồn protein linh hoạt và rẻ tiền.
Chúng rất giàu chất xơ và folate trong khi cũng chứa một lượng vitamin B, sắt, magiê và mangan tốt.
Calo: 114 calo mỗi 1/2 cốc (86 gram)
25. Đậu lăng
So với các loại đậu khác, đậu lăng rất nhanh và dễ chế biến. Chúng cũng giàu protein, chất xơ, folate, thiamine, sắt, kali và mangan.
Hơn nữa, đậu lăng có chứa chất xơ và protein. Điều này làm cho chúng vô cùng đầy mặc dù chúng có lượng calo thấp.
Calo: 165 calo mỗi 1/2 cốc (142 gram)
Sữa và trứng cũng chứa ít Calo
Khi nói đến các sản phẩm sữa, lượng calo thay đổi theo hàm lượng chất béo.
Nếu bạn đang cố gắng giữ lượng calo của mình ở mức thấp, hãy tuân thủ các lựa chọn sữa ít béo hoặc không béo.
26. Sữa tách béo
Sữa tách béo là nguồn protein chất lượng cao có hàm lượng calo thấp. Sữa cũng chứa canxi và hầu hết các nhà sản xuất sữa đều bổ sung các sản phẩm của họ bằng vitamin D.
Calo: 86 calo mỗi cốc (240 ml)
27. Sữa chua không béo
Sữa chua có nhiều protein và canxi. Sữa chua Probiotic cũng chứa vi khuẩn sống, có lợi cho sức khỏe tiêu hóa của bạn.
Chọn sữa chua nguyên chất, không đường vì các loại có hương vị có xu hướng chứa lượng đường và calo cao. Thêm trái cây tươi hoặc quả mọng cho hương vị và vị ngọt tự nhiên.
Calo: 137 calo mỗi cốc (245 gram)
28. Phô mai ít béo
Pho mát Cottage là một loại phô mai mềm, kem, tươi, ít calo và protein cao.
Hầu hết các cửa hàng tạp hóa đều mang phô mai với hàm lượng chất béo khác nhau. Đối với số lượng calo thấp nhất, chọn phô mai với 1% sữa.
Calo: 82 calo mỗi 1/2 cốc (114 gram)
29. Trứng
Trứng là một nguồn protein chất lượng cao rẻ tiền và bổ dưỡng.
Họ cũng vô cùng lấp đầy. Các nghiên cứu lưu ý rằng ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp bạn ăn ít calo hơn, có thể thúc đẩy giảm cân.
Calo: 72 calo mỗi quả trứng lớn (50 gram)
Các loại Hạt chứa ít Calo
Các loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe là những loại chưa được chế biến hoặc tinh chế.
Ngũ cốc nguyên chất giàu chất xơ có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này có thể giúp bạn ăn ít calo hơn.
30. Bỏng ngô
Bỏng ngô là một loại ngô nở ra và bật lên khi nó tiếp xúc với nhiệt.
Đó là một món ăn nhẹ lành mạnh, ít calo, miễn là bạn không đánh tan nó bằng bơ hoặc toppings không lành mạnh. Bỏng ngô không khí là một lựa chọn tốt.
Calo: 31 calo mỗi cốc xuất hiện (11 gram)
31. Mì Shirataki
Mì Shirataki là mì Nhật Bản được làm từ một loại củ giống như khoai lang gọi là konjac. Chúng gần như không chứa calo và nhiều chất xơ.
Calo: 5 calo trên 100 gram
32. Yến mạch và bột yến mạch
Yến mạch là một loại ngũ cốc thịnh soạn giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Chúng cũng chứa protein, một số vitamin B và mangan.
Các nghiên cứu tiết lộ rằng ăn yến mạch có liên quan đến mức cholesterol LDL (có hại) thấp hơn và huyết áp thấp hơn. Một vài nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn yến mạch có thể hỗ trợ giảm cân.
Calo: 124 calo trong 3/4 cốc nấu chín (175 gram)
33. Lúa hoang
Gạo hoang dã được nấu và ăn nhiều như gạo thông thường. Tuy nhiên, nó hơi thấp hơn calo so với gạo trắng hoặc nâu.
Nó cũng cung cấp chất xơ, protein, một số vitamin B, kẽm và mangan.
Calo: 166 mỗi cốc nấu chín (164 gram)
34. Quinoa
Quinoa là một loại thuốc giả không chứa gluten thường được bán trên thị trường như một siêu thực phẩm do hàm lượng chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
Nó chứa nhiều protein hơn hầu hết các loại ngũ cốc và cũng cung cấp một số vitamin B, bên cạnh sắt, magiê và mangan.
Calo: 222 calo mỗi cốc nấu chín (185 gram)
Các loại hạt và hạt giống có ít Calo
Nói chung, các loại hạt và hạt là thực phẩm có hàm lượng calo cao. Tuy nhiên, chúng cũng rất bổ dưỡng và nên được đưa vào chế độ ăn uống của bạn ngay cả khi bạn hạn chế lượng calo.
35. Sữa hạnh nhân không đường
Sữa hạnh nhân được làm từ hạnh nhân nghiền và nước.
Đây là một thay thế phổ biến cho những người bị dị ứng với sữa và lượng calo thấp hơn đáng kể so với sữa bò.
Hàm lượng canxi trong sữa hạnh nhân tương tự như sữa bò và nó cũng chứa nhiều vitamin E.
Calo: 38 calo mỗi cốc (240 ml)
36. Hạt dẻ
Hạt dẻ có lượng calo thấp hơn hầu hết các loại hạt khác. Chúng cũng giàu chất xơ, vitamin C và folate.
Calo: 63 mỗi 28 gram
Các loại Đồ uống chứa ít Calo
Các loại đồ uống ít calo
Đồ uống có đường là kẻ thù của giảm cân. Ngoài ra, hầu hết các đồ uống không đường là ít calo.
Luôn kiểm tra nhãn để đảm bảo đồ uống của bạn không chứa đường. Ngoài ra, nước ép trái cây có nhiều đường và nên tránh.
37. Nước
Nước là đồ uống tốt nhất bạn có thể tiêu thụ, và nó luôn không chứa calo.
Calo: 0
38. Trà không đường
Trà không đường không chứa calo và cung cấp các hợp chất thực vật có lợi. Đặc biệt, trà xanh có liên quan đến nhiều lợi ích ().
Calo: 0
39. Cà phê đen
Đồ uống có đường từ các quán cà phê được nạp calo. Mặt khác, cà phê đen là một loại đồ uống không chứa calo.
Nhiều nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê có nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính thấp hơn (66 ,,).
Calo: 0
40. Nước có gas
Nước có gas là một thay thế mới mẻ và lành mạnh cho nước ngọt có đường.
Hầu hết các loại nước có gas chỉ đơn giản là nước được thấm carbon dioxide, nhưng hãy kiểm tra nhãn của nhãn hiệu yêu thích của bạn để chắc chắn rằng đường chưa được thêm vào.
Calo: 0
Các loại đồ gia vị có chứa ít Calo
Các loại gia vị thông thường chứa rất ít Calo
Một số gia vị chứa đầy đường và có thể thêm calo vào bữa ăn của bạn. Tuy nhiên, rất nhiều gia vị có hương vị rất ít calo.
41. Các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị là một cách tuyệt vời để thêm hương vị cho thực phẩm của bạn. Một số thậm chí có thể có lợi cho sức khỏe của bạn.
Quế, nghệ, tỏi, gừng và ớt cayenne là những gia vị đặc biệt giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi.
42. Gia vị ít calo
Dưới đây là một số gia vị đóng gói một cú đấm hương vị với lượng calo rất tối thiểu:
- Giấm: 3 calo mỗi muỗng canh (15 ml)
- Nước chanh: 3 calo mỗi muỗng cà phê (5 ml)
- Salsa: 4 calo mỗi muỗng canh (15 gram)
- Sốt nóng: 0,5 calo mỗi muỗng cà phê (5 ml)
- Cải ngựa: 2 calo mỗi muỗng cà phê (5 gram)
Tổng kết
Một chế độ ăn ít calo không cần phải nhàm chán hay nhạt nhẽo. Trên thực tế, rất nhiều thực phẩm lành mạnh có đầy đủ hương vị nhưng ít calo.
Tiêu thụ nhiều loại thực phẩm đậm đặc chất dinh dưỡng sẽ đảm bảo cơ thể bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết – và cũng có thể làm tăng sự hài lòng của bạn với chế độ ăn uống của bạn.
Đáng chú ý, thực phẩm nguyên chất, chưa qua chế biến có xu hướng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất.